Villa Azur Miami

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Description

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Une cuisine méditerranéenne, entre France et Italie

Le concept Villa Azur

Prendre une table à la Villa Azur, c’est faire le choix d’aller déguster en couple ou entre amis, une cuisine méditerranéenne, largement inspirée de la gastronomie française, mais avec un soupçon d’Italie. Et qui dit France et Italie, signifie forcément que chaque repas doit être accompagné d’une bonne bouteille de vin. La Villa Azur sera ainsi ravie de vous faire profiter des millésimes de sa Cave d’Azur, cave personnelle du restaurant. Vous pouvez toutefois également déguster d’excellents cocktails.

Ambiance lounge, rétro et classy

Grâce au travail de ses propriétaires, mais aussi à un fabuleux designer en la personne de François Frossard, vous trouverez à la Villa Azur une atmosphère très chic, lounge, cosy, à la décoration vintage et élégante. Un restaurant qui accueille aussi régulièrement des DJs internationaux pour une ambiance nocturne plus rythmée.

Villa Azur est un restaurant créé par des amis et personnes avec une grande expérience de la restauration, de l’accueil, mais aussi du monde de la nuit. Comme Michael Martin, Français et copropriétaire de l’établissement. Et tandis qu’il apporte sa touche personnelle à l’ambiance et aux soirées de la Villa, Jean-Philippe Bernard apporte de son côté toute son expérience de la restauration, mais aussi du monde la nuit, fort de plus de 20 ans de métier. Les deux copropriétaires, accompagnés de Bhanu Choudhrie, entrepreneur d’origine indienne installé au Royaume-Unis, tous amoureux de la cuisine française, ont laissé les clés de leur cuisine au très talentueux chef français Erwin Mallet.

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Chef Erwin Mallet

Ce dernier, grâce à une formation effectuée dans de grands restaurants en France et auprès de chefs-cuisiniers étoilés au Michelin, apporte depuis septembre 2013 tout son talent à la Villa Azur, pour l’immense bonheur des clients de tous horizons. Par une touche simple, raffinée et très inspirée, il s’attache à amener un petit bout de France dans les assiettes.

L’on conseille par exemple le tartare de thon au citron et à la crème fouettée, le saumon mariné à la crème fraîche, l’excellente carte des fromages ou encore le foie gras maison.

  • Restaurant
  • Café, bar
  • Concerts, événements
  • Organisation de mariage
  • Catering

Tous les jours

Du dimanche au samedi : à partir de 18h30 (fermeture tardive)

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Villa Azur

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  • Adresse
    309 23rd St, Miami Beach
  • Téléphone
  • Site Web
  • Categorie
    Restaurant gastronomique, Luxe, Restaurants
  • Adresse
    Floride, Miami Beach
  • Tags
    Gastronomie, Restaurant, Villa Azur

Informations complémentaires

Informations complémentaires
  • SERVICE
    Accès handicapés, Climatisation
  • BUDGET
    $$$$
  • PAIEMENT ACCEPTE
    AMEX, MasterCard, Visa
  • TENUE VESTIMENTAIRE
    Décontracté
  • PARKING
    Valet parking, Public parking, Street parking
  • EVENEMENTS PRIVES
    Contactez Catalina Carracedo : 305 763 8688

Adresse

Villa Azur Miami
Directions

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Villa Azur Miami
  • By Cyril
  • Email: cd@french-media.com
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